El desayuno puede ser clave para empezar bien el día. Representa del 20 y el 25% de nuestras necesidades nutricionales diarias. Venimos de ocho horas de ayuno y nos proporciona la energía necesaria para comenzar el día y poder obtener un mejor rendimiento tanto físico como mental.
Además, un buen desayuno equilibra la ingesta y distribución de calorías a lo largo del día.
Incluir una fruta es una de las mejores opciones para aportarle a tu cuerpo carbohidratos de buena calidad para el cerebro y el cuerpo además de vitaminas y minerales que necesitas para sentirte bien.
Sacale provecho a tu día
Las largas jornadas de trabajo pueden generar cansancio excesivo y dolores en el cuerpo por posturas sostenidas o por pasar mucho tiempo de pie o sentado. Por eso es importante realizar pausas activas con movimientos y estiramientos que alivien la fatiga física y mental durante breves espacios de tiempo mientras transcurre la jornada de trabajo, con el objetivo de recuperar energía y prevenir el estrés.
En esa pausa es importante hidratarnos y consumir alimentos que contengan principalmente carbohidratos, ya que son la fuente principal de energía para el cerebro. Las frutas y jugos representan una fuente tanto de hidratación como de carbohidratos de rápida asimilación, ideales para consumir en las pausas laborales y recargarte de energía.
La merienda es otra comida clave
La merienda representa otra comida clave del día. Nos ayuda a aguantar nuestras largas jornadas de la tarde sin llegar a la cena rabiosos de hambre. Además, en muchas ocasiones la merienda suele ser la comida previa a un ejercicio la cual nos ayuda a recargar la energía. yogurt con Opciones de merienda podrían ser: yogurt con frutas, jugo de frutas con sándwich, cereales con leche.
Las frutas son fuentes de vitaminas y minerales
Las frutas nos ofrecen una gran variedad de vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita. Debemos tratar de comer colores variados de vegetales, ya que cada color representa, un tipo de vitamina diferente para el cuerpo.
Hay una campaña que incita a comer 5 porciones de vegetales (frutas o verduras) al día para obtener todos los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo. Otra forma interesante de transmitir la idea es recomendar a consumir como un arcoíris, con una fruta o verdura de cada color, ya que cada uno de ellos representa un aporte de vitaminas diferente.
Cualquier momento es ideal para consumir un snack de frutas o jugos
En el desayuno, en la merienda, en nuestra pausa laboral se pueden consumir frutas o jugos ya que aparte de proporcionarnos energía para el cerebro, nos aportan vitaminas importantes para el buen funcionamiento del cuerpo. Además los jugos nos hidratan, lo cual es esencial para mantener al cuerpo hidratado y evitar los síntomas asociados a una falta de líquidos como dolores de cabeza, mareos, cansancio, etc.
MIRA LA ENTREVISTA COMPLETA CON LA LIC. LAURA ROJAS, NUTRICIONISTA DE WATT’S, A CONTINUACIÓN: