Gabriela Sabaté, licenciada en Marketing formó parte de la producción, en diferentes roles, en películas de reconocidos directores paraguayos y latinoamericanos como Paz Encina, Marcelo Martinessi, Juan Carlos Maneglia y Tana Schembori, Pablo Lamar, Lucrecia Martel, Pablo Giorgelli, Lucia Puenzo.
Uno de los últimos proyectos en los que trabajó como productora, fue el largometraje “Matar a un muerto” el cual fue un éxito de taquilla en marzo del 2020, pero con el inicio de la pandemia y las duras restricciones, los cines cerraron.
Debido a eso, tuvieron que adaptarse a las condiciones y la exhibición pasó a estar disponible en streaming, teniendo así una buena repercusión en Estados Unidos.
Matar a un muerto fue nominado a los Premios Platino en las categorías “Mejor Ópera Prima de Ficción Iberoamericana”, para el director y guionista Hugo Giménez, y “Mejor Interpretación Masculina de Reparto”, para Jorge Román, actor argentino.
Finalmente no logró alzarse con los dos premios a los que fue nominado, pero prepara su regreso a los cines.