Con la llegada de la pandemia Covid19 a Paraguay, muchos de los hábitos de compra de comida y otros artículos aceleraron su transformación hacia el mundo digital, especialmente a través de plataformas de delivery rápido.
Según cifras proporcionadas por PedidosYa Paraguay, este año se unieron más de 2.000 nuevos comercios a la plataforma, no sólo de restaurantes sino también cafeterías, mercados, tiendas de conveniencia y más.
Una cifra interesante es que de los restaurantes, al menos unos 1.500 son locales comerciales medianos o pequeños, es decir, que no pertenecen a grandes cadenas internacionales. Este número indica que este año el aceleramiento de la adopción de plataformas online también benefició a pequeños comercios locales.
Pago online llegó para quedarse
Otra de las cifras compartidas por PedidosYa tiene que ver con la adopción de pago online, mucho más habitual en otros mercados más desarrollados pero que hasta 2019 tenía muy poca proporción en comparación con canales de pago más presenciales como el efectivo o tarjetas a través de POS contra entrega.
El pago online alcanzó este año un 14% de uso, creciendo 6% desde enero. Juan López Saubidet, gerente general de PedidosYa, destacó que este crecimiento va muy de la mano con el contexto actual, ya que la plataforma impulsó el uso de la tarjeta sobre el efectivo y también gracias a distintas promociones con bancos.
Lo interesante es que no mermó el uso del pago online cuando entraron las fases de mayor flexibilización en el mercado. Pues desde junio que alcanzó 15% de uso, el pago online se ha mantenido entre 15% y 16% hasta noviembre.
Otro punto importante es el crecimiento de la oferta para acompañar a la adopción del pago online por parte de los usuarios. En abril, cuando apenas comenzaba el confinamiento, sólo el 51% de los locales ofrecía la alternativa de pago online. Fue creciendo paulatinamente, en agosto se ubicaba alrededor del 77% pero la compañía está cerrando el 2020 con una cifra de 92% de locales con opción de pago online.
Crece el negocio, crecen las oportunidades de ingreso.
PedidosYa cerró el 2019 con un equipo de 12 personas, según información proporcionada por su vocero. El plan de expansión y la necesidad de satisfacer la demanda en un contexto tan desafiante lleva a cerrar el año con 90 funcionarios. Esto, en parte también a la apertura de operaciones en varias ciudades además de Asunción, como Encarnación, Coronel Oviedo y Ciudad del Este.
Además del crecimiento de la flota de repartidores. En 2019, cuando sólo la marca tenía operaciones en Asunción y Gran Asunción, la flota de repartidores era alrededor de 200 aliados, ahora la compañía cierra 2020 con unos 1.000 repartidores entre todas las ciudades donde tiene presencia.
Los rubros ganadores en 2020
De acuerdo con el informe compartido por PedidosYa, el crecimiento más notable es el de café, donde los usuarios “aprendieron” a pedir la indulgente bebida por delivery gracias a la inmediatez y la temperatura en que llega el pedido. En los primeros 11 meses del año se
entregaron unas 1.700 tazas de café.
El segundo rubro con mayor crecimiento es el de bebidas alcohólicas y principalmente cervezas, donde también juegan puntos importantes la velocidad y temperatura de las entregas. En 2020 se alcanzaron a vender unas 14.200 cervezas de diferentes calibres y presentaciones.
Los rubros alimenticios que se mantuvieron en un alto número son las hamburguesas, pizzas y empanadas. Crecieron en ventas pero ordenadamente junto con el negocio. Se pidieron en todo el país más de 40.000 hamburguesas y 34.000 pizzas siendo los productos más vendidos en la plataforma.