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Açai y sus Beneficios

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El açaí, una de sus características, es una rica fuente de antioxidantes y nutrientes, lo que lo convierte en un potente reductor de los radicales libres; previene, por tanto, el envejecimiento y, gracias a su contenido en ácidos grasos esenciales omega 3, 6 y 9, protege contra las enfermedades cardiovasculares.

Además, está formado por un 40% de fibra, y su alta concentración de hidratos de carbono, proteínas y grasa vegetal lo hacen ideal para personas deportistas y muy activas.

El açaí es una fruta con un excelente aporte nutricional, 100 gramos de pulpa tienen aproximadamente 250 calorías (que no es poco).

Realmente representa una buena carga de calorías. Todo depende de cuál es el objetivo que se persigue y para qué se va a consumir. Un deportista podría tomarlo como desayuno o merienda y sería una excelente ingesta, pero si estás en plan de descenso de peso, no es recomendable el consumo.

Beneficios del consumo de Açaí

  • Ayuda a prevenir el estreñimiento
  • Aumenta los niveles de energía
  • Fortalece nuestro sistema inmunológico
  • Mejora las digestiones
  • Ayuda a mantener dientes y huesos fuertes
  • Mejoran la circulación de la sangre
  • Mejora los casos de artritis
  • Protegen ante las enfermedades cardiovasculares
  • Ayudan a prevenir la prostatitis
  • Reducen los dolores premenstruales
  •  Favorecen la vista
  • Cuidan del buen funcionamiento del sistema nervioso
  • Mejora la capacidad de concentración
  • Al ser una fruta de bajo índice glicémico están indicadas en casos de diabetes
  • Estimula la desintoxicación del organismo
  • Es beneficiosa en caso de procesos inflamatorios
  • Mejora el estado general de la piel
  • Ademas, hay varios topping que podemos acompañar al açai, banana, kiwi, durazno, granola, leche condensada, leche en polvo, coco rallado, etc.

    Fuente: La vanguardia.com

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    Erika Hüttemann, dulces artesanales saludables en la peatonal de San Bernardino

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    Erika Hüttemann, dulces artesanales saludables, te espera toda la temporada en su local ubicado en la peatonal de San Bernardino.

    Encontralo frente a la peatonal, en un lugar temático ideal para quedarse a disfrutar de los mejores postres, alfajores y helados artesanales sin azucar, sin gluten y sin lactosa. Son productos 100% aptos para las personas diabeticas y celiacas.

    Y también podés encontrar a Erika Hüttemann Dulces Saludables en sus locales de:

    Villamorra (manzana T)
    Fernando de la Mora
    Encarnación

    Y seguilos en instagram para enterarte de todas sus novedades: @erihuttemann

     

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    ¡Prepará la tradicional chipa con productos Primicia!

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    La chipa almidón es un delicioso bocadillo ideal para acompañar el té, el café o el mate. En este artículo te dejamos la receta de este alimento típico de la cocina paraguaya.

    Preparar chipa no es algo que demande mucho esfuerzo, sin embargo requiere de cierto conocimiento para obtener un producto final agradable al paladar.

    Cocina: Paraguaya
    Raciones: 15 unid
    Preparación: 25 min
    Cocción: 25 min
    Total: 50 min

     

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    Ingredientes:

    – Almidón de Primicia

    – Sal de Primicia

    -Harina de maíz

    -3 huevos

    – Manteca, margarina o grasa (a elección)

    – Anís (a gusto)

    – Queso Paraguay (o el que prefieras)

    ¿Cómo preparar? ¡Yolanda Park te enseña como hacerlo!

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    Ratti nos enseña a preparar lomito arabe de Nuggets de Pollos K-zeros

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    El Lomito Arabe es una de las comidas mas populares y rapidas de preparar . En este caso te traemos esta receta, perfecto para cualquier ocasión que combina el rico sabor con los nuggets de pollo. ¿Te animas a hacerlo?
    Ingredientes:

    Nuggets de pollo K-zero
    Pan Arabe
    Queso Muzzarella
    Pepino
    Tomates cherry
    Repollo
    Mayonesa
    Preparacion

    – En una olla con aceite, cociná los nuggets de pollo durante 3-4 minutos.
    – Cortamos los nuggets en trozos pequeños
    – Al pan arabe le colocamos el queso, mayonesa, repollo, los nuggets de pollos en trozos, tomate y pepino. Y Enrollamos y servimos.

    ¡Listo para compartir con tus seres queridos!

     

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